Классические рецепты по классической технологии. В производстве Пива мы используем светлый, темный и карамельный солода, хмель, дрожжи низового брожения, и подготовленную воду. Брожение и дображивание происходит в разных аппаратах, что является нашей отличительной особенностью. Получаем классическое Пиво по классическим рецептам. Объёмы весьма малы, поэтому за качеством следим.

Одно из первых в России предприятий в формате семейной пивоварни европейского типа, работает с 2003 года. С тех пор налажен выпуск более 30 сортов пива в стекле, ПЭТ-упаковке и кегах. На частной пивоварне используются технологии низового брожения, качественное европейское сырье и вода из артезианских скважин. Предприятие специализируется на нефильтрованном и непастеризованном пиве. Напитки пивоварни «Артель» часто становятся призерами и дипломантами отраслевых конкурсов, дегустаций и выставок. Помимо этого, предприятие предоставляет возможность студентам специализированных факультетов воронежских вузов посетить с экскурсией пивоваренное производство, а также обрести опыт в работе на пивоварне.

Запись на экскурсию: +7 (473) 261-98-29